La mise en eau du canal et son inauguration ont lieu le 1er novembre 1851, mais le niveau de l’eau ne monta que lentement. De plus, on se rendit compte très vite que la canal manquait d’eau. Les ingénieurs Déromé et Picard étudièrent plusieurs solutions...
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Le son particulier lorsqu'on se promène dans cette vallée, due au travail d'érosion de la Moselle, c'est le chant permanent de l'Alouette des champs. C'est le marqueur de la vallée.
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